| 1.ANADAL :
KİMYA MÜHENDİSLİĞİ 2.ANADAL : GIDA MÜHENDİSLİĞİ |
| DERS KODU | DERS ADI | Z/S | Kredi | Ders | Lab |
| GID 221E | Food Chemistry | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 224 | Gıda Toksik.,Kontamin.&Katk. | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 222 | Mikrobiyoloji* | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 311 | Gıda Mikrobiyolojisi | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 323 | Gıda Mikrobiyolojisi Lab. | Z | 2 | 0 | 4 |
| GID 324E | Food Safety, Sanitat.&Preserv. | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 322 | Gıda Müh. Temel İşlemler II | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 332 | Gıda Mühendisliği Laboratuarı | Z | 2 | 0 | 4 |
| GID 421E | Food Technology | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 4901E | Food Engineering Design I | Z | 4 | 3 | 2 |
| GID 433 | Gıda Kalite Kontrol Lab. | Z | 2 | 0 | 4 |
| GID 424 | Gıda Kalite Kontrol | Z | 3 | 3 | 0 |
| GID 4902 | Gıda Mühendisliği Tasarımı II | Z | 4 | 2 | 4 |
| GID 450 | Gıda Müh. Özel Konular | Z | 3 | 0 | 6 |
| TOPLAM KREDİ | 41 | ||||
*ÇAP öğrencisi, GID 222 Mikrobiyoloji dersinden kendi programındaki BIO 214-Mikrobiyoloji veya BIO 224-Moleküler Biyoloji derslerinden birini almış ve başarmış olmak koşuluyla muaftır.